Tierische Produkte. Schweinefleisch. Deutschland ist der größte Schweinefleischproduzent in Europa. 2018 hielten rund 22.900 Betriebe etwa 26,9 Millionen Schweine. Geflügelfleisch. Geflügelfleisch boomt, obwohl der Fleischkonsum sinkt. 13,2 Kilogramm verzehren die Deutschen im Jahr pro Kopf: vier Kilo mehr als vor 20 Jahren. ...